Château Haute Nauve, Son Altesse 2022 ( Bouteille Goutte D'eau )

Notre cuvée Son Altesse 2022, AOC Saint Émilion Grand Cru, est issue d'une parcelle d'exception de 60 ans d’âge, nichée au cœur des grands cru classés, sur un terroir argilo-calcaire. Notre vin est constitué de 80 % de Merlot ainsi que de 20 % de Cabernet Franc. Des soins attentifs sont prodigués de la taille aux vendanges manuelles, par une agriculture raisonnée ( Haute Valeur Environnementale) L'élevage est réalisé en fûts de chêne français neufs durant 12 mois pour lui apporter structure et finesse. Son potentiel de garde est de 15 ans.

Tout est fait à la main, la mise en bouteille, le collage des étiquettes ainsi que le bouchage avec une finition traditionnelle à la cire.
La bouteille est entourée d'un papier de soie et est présentée en coffret individuel.
Les bouteilles sont toutes numérotées de 001 à 1500.